葡萄是肉質(zhì)根，根系呼吸旺盛，不喜歡板結(jié)和淹水土壤，其呼吸強(qiáng)度是蘋(píng)果的3－4倍，喜歡土壤富含有機(jī)質(zhì)、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)良好并疏松透氣的沙質(zhì)壤土。所以要求，土壤及時(shí)進(jìn)行中耕松土，特別是大水漫灌或雨后易板結(jié)的土壤。同時(shí)為了保證土壤的疏松透氣和含氧量增加，生產(chǎn)上建議起壟栽培，并配合水肥一體化設(shè)施，如滴灌。

　　眾多研究表明，每生產(chǎn)1000㎏葡萄果實(shí)，約需要吸收氮8㎏、五氧化二磷2㎏、氧化鉀9㎏、氧化鈣4－8.2㎏、氧化鎂0.9－1㎏。同時(shí)為保證產(chǎn)量和品質(zhì)要求，葡萄對(duì)硫、銅、鋅、鐵、錳、鉬、硼等元素有一定的需求。
　　備注：數(shù)據(jù)資料來(lái)源于《中國(guó)主要作物施肥指南》，張福鎖、陳新平、陳清等著，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2009年2月第一版。

　?。?）施肥原則
　　A、增施有機(jī)肥，提倡有機(jī)無(wú)機(jī)相結(jié)合。
　　B、依據(jù)土壤肥力條件及產(chǎn)量水平，適當(dāng)增施鉀肥用量。
　　C、可通過(guò)隨藥噴施葉面肥的方式，解決缺素癥的問(wèn)題。
　　D、肥料施用與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合。
　　E、幼樹(shù)施肥，根據(jù)幼樹(shù)生長(zhǎng)物候期需要，遵循“薄肥勤施”原則，前期追施速效肥為主，待枝梢轟出枝葉量已經(jīng)具備，就應(yīng)該少施氮肥，增加磷鉀肥，充實(shí)枝芽，提早結(jié)果。

　?。?）推薦施肥套餐（根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量、地域、品種、樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡、地力等適當(dāng)調(diào)整）

　　A、底肥 （個(gè)別埋土防寒區(qū)，不用秋底肥，可以移至春天扒土?xí)r施用）

　　B、春肥

　　C、一次膨果肥

　　D、二次膨果肥

　　E、月子肥

　　F、葉面肥

　　F、備注：眾德集團(tuán)科技服務(wù)中心專(zhuān)注作物高產(chǎn)高效栽培，由于集團(tuán)產(chǎn)品較多，國(guó)產(chǎn)進(jìn)口皆有，不同區(qū)域有不同的成熟產(chǎn)品套餐組合推薦，詳咨詢(xún)電話0535－6857828轉(zhuǎn)各作物經(jīng)理。

　　（1）生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果的關(guān)鍵農(nóng)藝技術(shù)是什么？
　　解決方案：
　　A、培養(yǎng)健壯樹(shù)體
　　推薦使用眾德套餐，因地制宜針對(duì)性最強(qiáng)，一對(duì)一營(yíng)養(yǎng)方案，定制式服務(wù)，有需求請(qǐng)致電0535－6857828。
　　B、合理控制畝產(chǎn)和單穗重
　　以巨峰為例，畝產(chǎn)6000斤左右，單穗重0.8斤為宜，畝套袋8000個(gè)。
　　克瑞森，畝產(chǎn)4500斤左右，單穗重1.5斤為宜，畝套袋3000個(gè)。
　　C、科學(xué)拉序膨果上色管理
　　巨峰系落花落果重，不建議用植調(diào)劑拉序，風(fēng)險(xiǎn)大。對(duì)于坐果率高、果粒大、果穗大的品種，為保證果粒膨大空間，需要拉序，如紅提、克瑞森，首先提倡用肥水拉序，其次才是植調(diào)劑拉序。拉序植調(diào)劑一般建議赤霉素3-5PPM，在花前7-10天，90%穗軸與主軸呈90度時(shí)，結(jié)果枝上有10-11個(gè)葉片平展時(shí)，全株噴霧。注意：花序拉長(zhǎng)劑即有拉長(zhǎng)作用，又有強(qiáng)烈疏花效果，落花落果較重的巨峰系不建議用。同時(shí)氣候濕熱地區(qū)和設(shè)施栽培時(shí)，花序一般能自然拉開(kāi)。
　　D、科學(xué)土肥水管理
　　E、有效病蟲(chóng)害控制

　　（科學(xué)農(nóng)藝措施＋眾德套餐＝高產(chǎn)高效）

　?。?）雨后或灌水后，遇到高溫，葉緣焦枯，是什么原因？
　　解決方案：
　　主要原因是土壤板結(jié)、透氣性差，土壤缺氧引起的根系吸收障礙引起。解決辦法是及時(shí)進(jìn)行中耕松土，解決透氣性的問(wèn)題，葉緣焦枯狀態(tài)會(huì)終止。

（葉緣干枯）

（保持土壤疏松透氣，防止葉緣干枯）